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お茶漬けが駅弁に・・・

JR北海道が募集した夏の駅弁コンテストで、
札幌駅立売商会(札幌市東区)の
「涼茶漬け&3色すし」(880円)がグランプリに。
お茶漬けが駅弁になるのは「全国でも初めて」。
札幌駅の弁彩亭で11日から発売する。
Photo_33
 
道産米のワカメご飯にオホーツク産のホタテやイクラ、
道南のアスパラなどをカラフルにトッピングした。
別添えにしたコンブ茶のだし汁をかけて食べる。
日本海産のタコの切り身を乗せたいなりずし、
サーモンの手まりずし、網走産のカニを使った
カニマヨ巻きの3個のすしを添えた。
デザートにはおまんじゅうも。
 
弁の旅に出たいですね。
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